A revista Prazeres da Mesa elegeu em sua edição
de fevereiro as 50 melhores cervejas nacionais e importadas
a venda no Brasil. Entre os muitos rótulos analisados,
um em especial se destacou, a cerveja Rauchbier da Cervejaria
Bamberg conquistou o segundo lugar no Ranking.
Como jurados da premiação, estavam pessoas
ligadas à gastronomia, cerveja, vinho, donos de bares
e restaurantes e pessoas influentes deste meio. Que puderam
experimentar e avaliar calmamente os aromas e sabores disponíveis.
A cerveja artesanal concorreu com lendas mundiais como a
Ola Dubh 40 que ficou em primeiro lugar e a belga Chimay
Grande Reserve, terceiro lugar na votação.
A Rauchbier, que em alemão quer dizer "cerveja
de fumaça" é uma cerveja defumada originária
da cidade de Bamberg. A Rauchbier Bamberg produzida no Brasil
apresenta notas potentes de fumo e defumado. O aroma é
de café e chocolate. Possui leve amargor e combina
muito bem com charutos. Teor alcoólico: 4,8%. Estas
características únicas desta cerveja a ajudaram
a chegar a este merecido lugar no pódio.
"Obrigado a todos os jurados que votaram em nós
e principalmente a nossa equipe aqui da Bamberg que continua
trabalhando duro, dia após dia, com o intuito de
sempre melhorar. Obrigado a todos os jurados que votaram
em nós e principalmente a nossa equipe aqui da Bamberg
que continua trabalhando duro, dia após dia, com
o intuito de sempre melhorar", agradece Alexande Bazzo,
diretor da Cervejaria Bamberg
A Bamberg Rauchbier também foi eleita a segunda melhor
cerveja do mundo segundo o European Beer Star 2009 onde
mais de 800 cervejas de 36 países diferentes participaram
de testes cegos para definir as melhores.
A cervejaria Bamberg produz hoje 10 estilos de cervejas
e foi eleita a melhor pilsen artesanal do Brasil, em degustação
promovida pelo caderno Paladar do Estado de São Paulo.
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